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地元の碾茶、児童が抹茶立て味わう 京都・八幡

茶せんを使って、抹茶をたてる児童たち(京都府八幡市八幡・八幡小)
茶せんを使って、抹茶をたてる児童たち(京都府八幡市八幡・八幡小)

 八幡産の碾茶(てんちゃ)や抹茶について学ぶ「お茶の教室」がこのほど、京都府八幡市八幡の八幡小で開かれた。3年生約60人と保護者が抹茶をたて、地元産の和菓子と一緒に味わった。

 京都八幡ロータリークラブが40周年記念事業として、総合的な学習の時間で実施した。宇治茶伝道師の小山茂樹さん(70)が講師となり、碾茶をひいて抹茶を作ることや、宇治茶の歴史などを説明した。

 子どもたちはクラブの会員らに作法を教えてもらいながら、茶碗で抹茶をたてた。初めて茶をたてたという北村充君(9)は「茶せんを動かすのが難しかった。苦くて喉がイガイガしたけど、それがおいしい」と笑顔を見せていた。

【 2018年02月14日 11時10分 】

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